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Gewürzregal organisieren: So findest du jedes Gewürz sofort

In den meisten Küchen stehen 20 bis 40 Gewürze, oft in verschiedenen Tüten und Dosen. Mit einem System findest du jedes in Sekunden und kaufst nichts mehr doppelt.

Bestand aufnehmen

Stell alle Gewürze auf den Tisch. Doppelte Packungen fasst du zusammen, sehr alte und geschmacklose sortierst du aus. Gemahlene Gewürze verlieren schneller Aroma als ganze. Riecht ein Gewürz kaum noch, ist es Zeit für ein neues.

Der richtige Ort

Gewürze mögen es dunkel, trocken und kühl. Ein Regal direkt über dem Herd ist zwar praktisch, durch Hitze und Dampf verlieren sie dort aber schneller ihr Aroma. Besser sind:

Einheitlich umfüllen

Gleiche kleine Gläser mit Streueinsatz machen das Regal ruhig und nutzen den Platz besser als Tüten. Füll nicht mehr ein, als du in einigen Monaten brauchst. Den Rest lagerst du verschlossen im Schrank.

Beschriften: Seite oder Deckel

Liegen die Gläser in der Schublade, gehört das Etikett auf den Deckel, rund mit Ø 40 mm. Stehen sie im Regal, auf die Seite, klein mit 40 × 25 mm. Bei sehr kleinen Etiketten ist eine klare Schrift wichtig. „Modern“ und „Apotheke“ sind dort gut lesbar, „Handschrift“ sieht schön aus, wenn das Etikett groß genug ist.

Sortieren: alphabetisch oder nach Küche

Alphabetisch ist am einfachsten, wenn mehrere Personen kochen. Wer viel nach Rezept kocht, sortiert lieber nach Gebrauch: Alltagsgewürze vorne, Backgewürze zusammen, Gewürze für bestimmte Küchen in eine eigene Reihe.

Haltbarkeit im Blick

Mit der Zusatzzeile „Mit Datum“ steht das Datum des Umfüllens auf jedem Etikett. So erkennst du alte Gewürze auf einen Blick.

Gewürzetiketten zum Ausdrucken

Auf der Seite Gewürzetiketten wartet eine Liste mit 20 Gewürzen in der passenden Größe. Ergänze deine eigenen und druck sie als PDF. Wie du sie richtig druckst, steht in der Druckanleitung.

Fertige Liste im Editor öffnenKostenlos und ohne Anmeldung.

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